हरियाणा की गाय ‘शकीरा’, जिसने 24 घंटे में दिया 80 लीटर से ज्यादा दूध, बना डाला ये रिकॉर्ड
नरेन्द्र सहारण, करनाल: Haryana Cow Shakira: हरियाणा पशुपालन में काफी अच्छा काम कर रहा है। गांव-गांव में हर घर में आपको पशु देखने को मिल जाते होंगे। इन्हीं पशुपालकों के बलबूते पर हरियाणा ने दूध उत्पादन में अपनी एक अलग पहचान बनाई है और नंबर वन का स्थान भी हासिल किया है। हरियाणा के करनाल जिले के लिए एक खुशखबरी की बात है। जिले के झंझाड़ी गांव के सुनील और शैंकी की गाय ने दूध उत्पादन में एक बड़ी उपलब्धि हासिल की है। कुछ दिन पहले हरियाणा के कुरुक्षेत्र में डेयरी एसोसिएशन DFA की तरफ पशु मेले का आयोजन हुआ था। इसमें सुनील और शैंकी की शकीरा गाय ने रिकॉर्ड बनाया है।
24 घंटे में दिया 80 लीटर से ज्यादा दूध
शकीरा गाय का एक दिन में तीन बार दूध निकाला जाता है। 8-8 घंटे के अंतराल में दूध निकाला जाता है। दूध ज्यादा होने के चलते मशीन के साथ उसका दूध निकाला जाता है। शकीरा गाय ने 24 घंटे में 80 लीटर 756 ग्राम दिया है। शकीरा भारत ही नहीं बल्कि एशिया में 24 घंटे में सबसे ज्यादा दूध देने वाली गाय बन गई है।
12 सालों से चला रहे डेरी फार्म
पशुपालक सुनील ने बताया कि वो और उसका भाई मिलकर पिछले 12 सालों से डेरी फार्म चला रहे हैं। इस समय में उनके पास सैंकड़ों छोटे बड़े पशु हैं। उन्होंने बताया कि वो किसान परिवार से संबंध रखते हैं और इससे पहले उनके दादा खेती के साथ पशुपालन करते थे। शकीरा गाय मिलकिंग चैंपियन ने अपनी एक अलग पहचान बनाई है। वो करीब साढ़े 6 साल की है। शकीरा एचएप नस्ल की गाय है। यह गाय की नस्ल सबसे ज्यादा दूध देती है।
शकीरा गाय की डाइट
इस गाय का रखरखाव दूसरे पशुओं से ज्यादा किया जाता है ताकि ये ज्यादा दूध दे। इस गाय को खाने में हरा चारा, सूखा चारा और साथ में फीड दी जाती है। हर पशु को उसके दूध के अनुसार ही खाने को फीड और चारा दिया जाता है।पशुपालक ने बताया कि भारत में अलग-अलग राज्यों में जितनी भी अलग अलग प्रतियोगिता या मेले लगते हैं वहां अपने पशु को लेकर जाते हैं। शकीरा को पहले भी लेकर गए थे। वहां पर 24 घंटे में शकीरा ने सबसे ज्यादा दूध देकर कई इनाम अपने नाम किए हैं। इस गाय पर वो और भी ज्यादा ध्यान दे रहे हैं ताकि इसकी पहचान हमेशा बनी रहे।
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